Sie genießen gern in vollem Umfang?
Am Anfang steht die Neugierde. Und das ist gut so, denn das Loewenzahn will Sie überraschen, verblüffen und begeistern. Nach persönlichem Austausch mit dem Servicepersonal kommen raffinierte Kreationen in harmonischer Abfolge auf den Tisch. Welche genau, bleibt bis zuletzt ein Geheimnis. Sehr gern helfen wir bei der Weinauswahl, um das Geschmackserlebnis perfekt zu begleiten.
Menü
Sushi
Innovative Küche darf, ja muss ausgefallen sein. Spontane Impulse aufgreifen, eine eigene Handschrift zulassen. Deshalb wird im Loewenzahn die Speisekarte alle paar Wochen komplett neu geschrieben (von Hand übrigens). Eine kleine, feine Auswahl umfasst frisch interpretierte Klassiker und Spezialitäten aus der Welt der gehobenen Küche, natürlich mit saisonalen Schwerpunkten.
Aktuell
Vegan
Gang 1
Karpfen | Rettich | Apfel | Rübe
Gang 2
Kartoffel | Trüffel | Eigelb
Gang 3
Lamm | Kohl | Stangenbohne | Mandel
Gang 4
Topinambur | Champignon | Malz | Kerbel
Gang 5
Oktopus | Yacon | Kürbis | Kalamansi
Gang 6
Wild | Karotte | Pak Choi | Hanfsamen
Gang 7
Kaslab’n Käse | Sellerie | Liebstöckel
Gang 8
Nougat | Sanddorn | Schwarzwurzel
5 GÄNGE € 112,00
6 GÄNGE € 130,00
7 GÄNGE € 149,00
8 GÄNGE € 160,00
Gang 1
Rübe | Apfel | Rettich
Gang 2
Kartoffel | Trüffel | Eigelb
Gang 3
Kohl | Stangenbohne | Mandel
Gang 4
Topinambur | Champignon | Malz | Kerbel
Gang 5
Kürbis | Yacon | Kalamansi
Gang 6
Karotte | Pak Choi | Hanfsamen
Gang 7
Lauchkäse | Sellerie | Liebstöckel
Gang 8
Nougat | Sanddorn | Schwarzwurzel
5 GÄNGE € 112,00
6 GÄNGE € 130,00
7 GÄNGE € 149,00
8 GÄNGE € 160,00
Neu: Wir bieten im Winter auch Sushi an
Mittags (12:00 bis 14:30 Uhr) als Takeaway und
abends (18:00 bis 20:00 Uhr) als Takeaway und im Restaurant möglich.
Bestellungen unter Tel. 04713 930 80
Sushi Package CHEF’S Choice SMALL für 1 Person
- 2 Nigiri
- 4 Stück Maki
- 4 Stück California Maki
- 3 Stück Sashimi
- 28,00 Euro
Sushi Package CHEF’S Choice LARGE für 1 Person
- 2 Nigiri
- 8 Stück Maki
- 8 Stück California Maki
- 5 Stück Sashimi
- 37,00 Euro
Nigiri 1 Stück
- Rotfeder | Unagi Lack | Gurke – 3,50 Euro
- Lachsforelle | Salzzitrone | Karfiol – 4,00 Euro
- Pilz | Pilzmayo | Schalotten – 3,50 Euro
Maki 8 Stück
- Gurke | Avocado | Mango – 13,00 Euro
- Seeforelle | Frischkäse | Avocado – 16,00 Euro
- Lachsforelle | Pilze | Sesam – 16,00 Euro
California Maki 8 Stück
- Räucherforelle | Rotkraut | Rettich – 18,00 Euro
- Lamm | Hoisin | Gurke – 16,00 Euro
- Seeforelle | Tempura | Chili – 17,00 Euro
Sashimi 5 Stück
- Seeforelle | Butter | Ponzu – 15,00 Euro
- Lachsforelle | Miso | Trüffel – 17,00 Euro
- (für Takeaway nicht geeignet!)
Sashimi Pur 3 Stück
- Seeforelle – 9,00 Euro
- Lachsforelle – 8,00 Euro
Book a table
Dienstag bis Samstag ab 18:00 Uhr.
Sonntag und Montag geschlossen.