Sie genießen gern in vollem Umfang?
Am Anfang steht die Neugierde. Und das ist gut so, denn das Loewenzahn will Sie überraschen, verblüffen und begeistern. Nach persönlichem Austausch mit dem Servicepersonal kommen raffinierte Kreationen in harmonischer Abfolge auf den Tisch. Welche genau, bleibt bis zuletzt ein Geheimnis. Sehr gern helfen wir bei der Weinauswahl, um das Geschmackserlebnis perfekt zu begleiten.
Menü
Sushi
Innovative Küche darf, ja muss ausgefallen sein. Spontane Impulse aufgreifen, eine eigene Handschrift zulassen. Deshalb wird im Loewenzahn die Speisekarte alle paar Wochen komplett neu geschrieben (von Hand übrigens). Eine kleine, feine Auswahl umfasst frisch interpretierte Klassiker und Spezialitäten aus der Welt der gehobenen Küche, natürlich mit saisonalen Schwerpunkten.
Aktuell
Vegan
Gang 1
Jakobsmuschel | Radieschen | Tomate
Gang 2
Kartoffel | Trüffel | Eigelb
Gang 3
Karpfen | Bärlauch | Karfiol
Gang 4
Spargel | Brennessel | Salzzitrone
Gang 5
Lammleber | Kohlrabi | Shiitake Pilz
Gang 6
Jungrind | Butterhäuptel | Senf
Gang 7
Kuh- und Ziegemilchkäse | Jungzwiebel | Fenchel
Gang 8
Erdbeere | Rhabarber | Weiße Schokolade
5 GÄNGE € 112,00
6 GÄNGE € 130,00
7 GÄNGE € 144,00
8 GÄNGE € 160,00
Gang 1
Radieschen | Tomate
Gang 2
Kartoffel | Trüffel
Gang 3
Bärlauch | Karfiol
Gang 4
Spargel | Brennessel | Salzzitrone
Gang 5
Kohlrabi | Shiitake Pilz
Gang 6
Butterhäuptel | Senf
Gang 7
Veganer Frühlingskräuterkäse | Jungzwiebel | Fenchel
Gang 8
Erdbeere | Rhabarber | Weiße Schokolade
5 GÄNGE € 112,00
6 GÄNGE € 130,00
7 GÄNGE € 144,00
8 GÄNGE € 160,00
Neu: Wir bieten im Winter auch Sushi an
Mittags (12:00 bis 14:30 Uhr) als Takeaway und
abends (18:00 bis 20:00 Uhr) als Takeaway und im Restaurant möglich.
Bestellungen unter Tel. 04713 930 80
Sushi Package CHEF’S Choice SMALL für 1 Person
- 2 Nigiri
- 4 Stück Maki
- 4 Stück California Maki
- 3 Stück Sashimi
- 28,00 Euro
Sushi Package CHEF’S Choice LARGE für 1 Person
- 2 Nigiri
- 8 Stück Maki
- 8 Stück California Maki
- 5 Stück Sashimi
- 37,00 Euro
Nigiri 1 Stück
- Jakobsmuschel | Salzzitrone – 4,00 Euro
- Seeforelle | Spargel | Bärlauch – 4,00 Euro
- Kräuterseitling | Schalotten – 3,50 Euro
- Gunkan Nigiri Rotfeder | Apfel – 3,50 Euro
Maki 8 Stück
- Gurke | Avocado | Mango – 13,00 Euro
- Seeforelle | Kräuterseitling | Gurke – 16,00 Euro
- Lachsforelle | Avocado | Sesam – 16,00 Euro
California Maki 8 Stück
- Räucherfisch | Baconjam | Kren – 18,00 Euro
- Magermilchtopfen | Salatherzen | Spargel – 16,00 Euro
- Seeforelle | Tempura | Chili – 17,00 Euro
Sashimi 5 Stück
- Seeforelle | Butter | Ponzu – 15,00 Euro
- Lachsforelle | Miso | Trüffel – 17,00 Euro
- (für Takeaway nicht geeignet!)
Sashimi Pur 3 Stück
- Seeforelle – 9,00 Euro
- Lachsforelle – 8,00 Euro
Book a table
Wir sind ab 17. April geöffnet.
Loewenzahn Restaurant von Mittwoch bis Samstag ab 18:00
&
Loewenzahn Gartl (bei schönem Wetter) von Mittwoch bis Sonntag ab 11:30
Gerne öffnen wir unser Restaurant in der Zwischenzeit jedoch für Gruppen ab 8 Personen. Anfragen gerne per Mail unter info@dasloewenzahn.at